Katrs dalībnieks sāk ar 13 flīžu komplektu. Katram goda flīžu veidam ir četru veidu komplekts. Turklāt ir 4 puķu un 4 sezonas flīzes. Kad spēlētājs uzņem vēju, austrumu sākums sāk spēli, izvēloties vienu flīžu no sienas. Tad notiek pretējs pulksteņa rādītāja virzienam, kad spēlētāji vāc flīzes, kamēr katrs pagrieziens tiek izmests no vienas flīzes. Spēlētājs var pretendēt uz cita spēlētāja izmestu flīzi konga vai tenisa scenārijā, un tādā gadījumā tas, kurš izmeta, zaudē savu apli. Jebkurā brīdī spēlētājiem vajadzētu turēt 13 flīzes, līdz tiek izsludināta Mahjong roka (ar 14 flīzēm).